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 BRUTUS NEVER
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新作ブルータスリリース開始です！今回のブルータスはバージョン6となります。
毎回万人受けはしない個性派ブレンドですが、リリース毎にファンが増えて、沢山のご注文を頂けるようになりました。
今回は、ほろにが誕生から23年。初のケニアをメインに使用したモカとケニアの画期的なブレンドです。
モカ50%×ケニア50%
その名もBRUTUS NEVER
まずは挽いたときの香り、封を開けた時の香りを楽しんで頂きたい！
ブルーベリーやデラウエア・ラズベリーや杏のような香りに、レモングラスのような爽やかさが広がります。
ケニアの持つ赤い果実に力強い野生の鼓動を感じる躍動感に、エチオピアの爽やかでエレガントな風味がマッチし、華やかでありながらもバランスの良い味わいに仕上がっております。
甘く滑らかな味わいは冷めてゆくごとに増していき、フルーツティやサングリア（※1）のような味わいが楽しめます。
23年間最高のケニアを扱っているという自負もあり、わざわざケニアの下位互換のような味わいのブレンド商品を作る意味が見当たらず、いままでケニアのブレンドは封印しておりました。
今回、ケニアの味わいを存分に引き立て、お客様はもちろんの事、当店でも納得のいく新たな味わいに仕上がりました。
世の中には沢山のモカブレンドがございますが、モカとケニアのマリアージュ。当店が考えるこの時期にピッタリのモカブレンドです。
※1ワインにフルーツやスパイスなどを入れて作る色鮮やかなワインカクテル |
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BRUTUS NEVER
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使用の豆
・ケニア/
・エチオピア/イルガチェフェ・ナチュラル
・エチオピア/イルガチェフェ
※季節により使用する豆が異なる場合がございます。
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| 酸味 |
★★★★★★★ |
ブルーベリーやデラウエアのような酸味 |
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| 苦味 |
★★★★★★★ |
口の中に広がるやさしく甘みを伴った苦味 |
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| 香り |
★★★★★★★ |
プラムやブルーベリー、ジャスミンのような香り |
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| コク |
★★★★★★★ |
透明感がありながらも粘性のある豊かなコク |
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| 後味 |
★★★★★★★ |
透明感がありスッキリとした後味 |
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