いつもありがとございます。
ほろにが　おすみです*^_^*

随分とご無沙汰してしまいました。
ボケーっとしていたら11月も後半ですね。
やりたかった事、やらなければいけない事
きちんと消化できないまま年越しちゃうんだろうな( ;∀;)
少しづつ消化していこうと思います。。。。

冬の時期を迎え、資材置き場との戦いも
来春まで一時休戦となりました。

心配していた野菜も、収穫できるようになって一安心。
マスターが作った「おでん大根」はずんぐりむっくりで、
とても親近感を覚えているおすみです。

（この画像よりも今はポッチャリさんです。）

さて資材置き場の整備が落ち着いたと思ったら、
マスターが新しい趣味を見つけました。

コーヒーの出がらしと米ぬかを混ぜた発酵肥料
「ぼかし」作りです。
ここ数日、我が子を見守るように温度を測ったり
発酵を促すための湯たんぽを交換したり
こまめに面倒を見ています。

「ぼかし肥料」が上手に出来たら、
来年の大根は更におすみそっくりに出来上がるかも(^ー^* )

かぼちゃのスープが飲みたくて、自らカボチャを栽培したり
ほうれん草のカレーが食べたくて、ほうれん草の種から
ほうれん草を育てようとしているマスター。

見ている動画は、作物の栽培に肥料作り。

忙しい忙しい。が口癖のようなマスターですが、
いったい何処の方向を目指しているのか。
あえて聞かずにいようと思いますσ(^_^;

いつもありがとうございます。
ほろにが　おすみです*^_^*

お寒うございます。
ここ数日で一気に秋から冬へと変わりましたね。

栃木も今日は朝から風が強かったのですが
どうやら3年ぶりの木枯らし1号だそうです。
冬の便りが関東にも届きましたね。

おすみは先週の定休日を利用して、
実家の山形へタイヤ交換を兼ねて帰省してまいりました。

おすみが乗っている車と交換タイヤは父から譲り受けたもので
春先は夏タイヤ交換、11月頃に冬タイヤへ交換するために
実家へ帰省するのが父が亡くなってからのルーティーンとなっています。

その他、お正月や夏休みも帰省しているので
帰省する回数は多いほうなのでしょうか？
でも、その他の全部は義実家の隣に住んでいるのでそうでもないな。
（長男の嫁は本当に大変だよ( ﾟ∀ﾟ)アハハ

タイヤ交換をお願いした車屋さんも
「今年は山形も秋なのに暑くて」なんて言っていましたが
急激な冷え込みでタイヤ交換依頼が殺到しているかも。

雪が降る地域の方は、お早めにご準備くださいませ。

おすみ今週のお休みは、室内の保温対策を頑張る予定です。
築45年くらいの我が家はあちこちから　すきま風が( ;∀;)
だんだん大きくなってる障子紙の破れも補修せねば。。。。

歳を重ねるごとに、寒さが身にしみるようになってまいりました。
皆様もお身体冷やさぬよう、暖かい格好でお過ごしくださいませ(^ー^* )

＿＿＿＿http://www.horoniga.com/＿＿＿＿＿＿＿vol＿284＿2023/11/04―◆

このお知らせは、ほろにが通信をご希望のお客様にお送りいたしております。
「配信中止」「アドレス変更」をご希望される方は
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◆――◇目次◇─────────────────・
■ ごあいさつ
■ 新ブレンドのご案内
■ あとがき(._.)φ
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いつもありがとうございます！
新米におイモ・カボチャに柿。
秋は美味しいものがいっぱいで困っている、ほろにが　おすみです*^_^*

今回は、深まる秋におススメの新ブレンドをご紹介します。

◆気分限定ブレンド　ほぼブラジル◆

こちらはマスターの気分次第で終売時期が決まるといった、
何とも不親切なブレンドとなっております。

あ～ブラジルねぇ。と言われがちのブラジルですが、
自称ブレンドの魔術師が生み出すブラジルより美味しいブラジルらしいブラジル。

構想から発売まで数年費やした力作です！
マスターの熱い思いを、ぜひ商品ページにてご確認下さいませ。

https://horoniga.com/cart/Straight/HOBO_Brazil_Bahia_Piatan_f.html

◆冬の季節限定ブレンド　かがやき◆

人気のエチオピアとマンデリン。
旬のコーヒーをふんだんに使い、非常に贅沢なブレンドに仕上げました！

華やかな香りと豊かなコクが楽しめ、チョコレートを使ったお菓子などにもピッタリです。
味・香り共に1杯で十分な満足感を感じられるフルでリッチな味わい。深まる季節に是非お楽しみください。

https://horoniga.com/cart/Blend/Kagayaki.html
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【終売間近の商品です】

◆季節限定ブレンド　秋のフレンチ◆
https://horoniga.com/cart/Blend/AutumnFrench2023.html

キャラメルやビターチョコレートのような奥行きのある香味。

◆禁断の深煎り◆
https://horoniga.com/cart/Blend/Kndn2023.html

エチオピアのナチュラルを贅沢に使用した華やかな香味の深煎り。

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イロイロあって選べないな！という方は
【マスターのお任せセット】がオススメです。
｜
→http://www.horoniga.com/cart/Entrusts.html
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日中は暖かい日が多く過ごしやすい陽気ですが、
お天気や時間帯により寒暖の差が大きくなっております。
インフルエンザも流行しておりますので、ご自愛くださいませ。

それでは最後までお付き合い下さいまして、誠にありがとうございました。
珈琲工房ほろにが　おすみこと　小島澄子でした(*^ ^)(*_ _)ペコリ
——————————————————————–

いつもありがとうございます。
ほろにが　おすみです*^_^*

日中はポカポカ良いお天気で
ついつい眠くなっちゃいます。
新米もカボチャもお芋も美味しくて
困ってしまいますε=(´o｀;)

さて、そんなのんびりムードのほろにがですが、
素敵なプレゼントをいただきました＼(^^)／

野球選手の「川崎宗則選手」の直筆サインです♪

今回は、ほろにがの名前も書いていただきました！

以前当店に、西岡剛選手とご来店頂いた際にも
サインをいただいたのですが、
その時は緊張のあまり店名を書いてもらう。
なんて発想は全く思い浮かびませんでした-_-;

しかも、逆光とか構図とか考えなしで
今見ても本当に残念な出来。。。。

次にご来店頂いた際は、おすみと川崎選手・息子と川崎選手と
嬉しい事にツーショット写真を撮って頂いたのですが、
息子は緊張で棒立ち。
おすみは何とも緊張感のない顔と腹の出っ張り具合で
シュッとイケメンの川崎選手との違いが余りにも大きく
こちらでの公開は自粛させていただきます( ;∀;)

川崎選手はテレビで見る素敵なお人柄そのままで、
一流の選手はやっぱり違うなぁ。と実感しました。

サインは額を購入して店内に飾ろうと思っています(^ー^* )

いつもありがとうございます。
ほろにが　おすみです*^_^*

最近、朝起きたときに
「あ～熱いコーヒーが飲みたいな」と
自然に思えるようになってきました。
日々、秋が深まっているんですね。

さて、今週の定休日はマスターが一人で
資材置き場の泊まり込みに出かけています。

シメシメ( *´艸｀)一人で何処かに遊びに行っちゃおう♪と
思ったのですが、出かけるのが面倒になり
昨日は1日部屋着で過ごし、
今日は流石にこのままじゃダメだろ。という事で
近所のスーパーにお買い物に出かけてきました。

結局ほとんど家にいたので、少しですが洋服の片づけをしました。
50歳目前となり、以前気に入っていた服が
何だかしっくりこないなぁ。と感じています。

それに、おすみは長らく3Lサイズだったので
気に入った服と言うよりも、着れる服と言う基準で購入していたのも
何だかなぁ。の大きな原因ではないかと思っています。

タンスには全く着ない服が沢山あり、
ほとんど着たことの無い服も少なくはありません。
勿体ないなぁと思っていましたが、今着ない服は今後も着ない！
と思えるようになったので、綺麗なものは寄付に出そうかと思っています。

セレモニースーツ等は、メルカリで必要な人に安く買って頂くのもいいかも。
大きいサイズって、出品が少ないんですよね。

洋服も家の不用品も体脂肪も、少しづつ減らして行きたいです。
その為にはまずは、余計なものは買わない・増やさないからかな。

滅多にコーヒーの話が出ない「おすみの日記」ですが、
最近の一押しコーヒーは「コロンビア・ルイス・ブルゴス」です。
まとまりのある香味で、今の季節にもピッタリだなぁと思っています。
機会がございましたら、ぜひお楽しみください(*^ ^)(*_ _)ペコリ

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